AB-Infotech
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Logiciel AB-Recettes

Présentation du logiciel AB-Recettes

Ce logiciel est destiné aux professionnels qui gèrent des Recettes. Le logiciel peut être utilisé pour de la pâtisserie, de la boulangerie ou tout autre métier de bouche.
AB-Recettes a été créé pour répondre à ce besoin de mise au point et de conservation des ingrédients, des quantités et des procédures de fabrication.

Il permet :
* de paramétrer des listes d'ingrédients
* de conserver plusieurs versions d'une même recette
* d'ajouter des photos

* de suivre les coûts de fabrication
* d'imprimer des étiquettes

Il est aussi possible de paramétrer la mise en page des éditions papier. Le logiciel comporte un accès sécurisé par mot de passe.

Ecran Principal

Ecran PrincipalL'ensemble des fonctions disponibles dans le logiciel est présenté dans l'écran principal. Les onglets permettent de les classer de façon logique.

Onglet Fichier : pour la gestion de la base de données et les sauvegardes. Le menu d'aide général y est affiché.

Onglet Paramètres : on y trouve l'ensemble des éléments de configuration, les unités de mesure, la liste des ingrédients et les catégories de recettes.

Onglet Gestion : pour créer les recettes, les dupliquer, les comparer ou effectuer une recherche

Onglet Administration : pour changer le mot de passe et gérer les utilisateurs.

Ecran Recettes

Ecran RecettesCet écran permet la gestion des Recettes : Création, Modification, ou Effacement.

Le logiciel effectue automatiquement un calcul de rentabilité à partir des ingrédients et des quantités utilisées. Les boutons situés sur le côté droit de l'écran donnent accès à la liste des ingrédients et à une série de photos (6 maxi actuellement).

Pour que la recette soit parfaitement caractérisée, le logiciel demande les temps de cuisson et de préparation, les quantités produites et, bien entendu la procédure de fabrication.

Il est possible d'ajouter une remarque.

Le calcul de prix de revient tient compte des ingrédients et des temps de cuisson et de préparation (ces éléments sont à paramétrer dans l'écran de configuration).


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